Goût de France à Reykjavik le 21 mars 2018 [is]

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À l’initiative du Ministère des Affaires Étrangères et du chef français Alain Ducasse, l’évènement Goût de France est une véritable « invitation au voyage » culinaire avec la participation de 3000 restaurants, dans 150 pays, qui ont servi le 21 mars un menu à la française.

L’Islande s’est jointe aux célébrations avec la participation de 5 chefs islandais. Les restaurants participants sont :

Enfin la littérature islandaise était à l’honneur lors du déjeuner à la Résidence de France le 21 mars préparé par le chef islandais Friðgeir Eiríksson. L’ancien chef du Gallery Restaurant a servi un menu français, dont un plat en l’honneur du chef français Paul Bocuse, décédé récemment.

Dernière modification : 03/06/2018

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